Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Тушеная свинина с капустой и черносливом

Тушеная свинина с капустой и черносливом


Для приготовления тушеной свинины прекрасно подойдет свиной ошеек или лопатка, а чернослив для рецепта мы рекомендуем попробовать копченый – он придает блюду пикантный аромат. Помимо молотого перца, ты можешь добавить и другие специи для мяса по своему вкусу.

Ингредиенты:


600 г свинины
---------------------------------
150 г чернослива
---------------------------------
500 г капусты
---------------------------------
2 зубка чеснока
---------------------------------
2 ст. л. соевого соуса
---------------------------------
1 ст. л. томатной пасты
---------------------------------
соль и перец по вкусу
---------------------------------
2 лавровых листа
---------------------------------
растительное масло
---------------------------------

Приготовление:


Нарежь свинину кусочками и сложи в миску, добавь соевый соус и пропущенный через пресс чеснок, перемешай и оставь на 20 минут. Капусту тонко нашинкуй. Разогрей сковороду с растительным маслом и помешивая обжарь на среднем огне свинину до белого цвета.

Добавь чернослив и готовь минуту, затем добавь томатную пасту, перемешай и туши еще 2 минуты. Выложи в сковороду капусту и лавровый лист, убавь огонь и туши до мягкости. Затем посоли и поперчи по вкусу и периодически помешивая доведи блюдо до готовности.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 736 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ