Быстрые чебуреки из тонкого лаваша (ВИДЕО)

Ингредиенты:

лаваш тонкий
---------------------------------
мясо вареное (ветчина, колбаса вареная)
---------------------------------
лук репчатый
---------------------------------
помидоры
---------------------------------
сыр твердый
---------------------------------
масло сливочное
---------------------------------

Приготовление:

Очистить, мелко нарезать и обжарить репчатый лук, добавить измельченный помидор, заранее отваренное мясо.

Начинку выложить на половину лаваша, по краю выложить тонкие полоски сыра, накрыть второй половинкой.

По желанию в начинку можно добавить рубленую зелень.

Жарить с двух сторон на сковороде, сыр должен расплавиться и соединить края лепешки.

Готовый чебурек можно смазать маслом.