Сметанно-лаймовый соус

Ингредиенты:

Сметана 1 стакан
---------------------------------
Оливковое масло 1/2 стакана
---------------------------------
Петрушка (любая другая зелень) 1 пучок
---------------------------------
Лайм 1/4 часть
---------------------------------
Горчица по вкусу
---------------------------------
Соль по вкусу
---------------------------------
Перец по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

Петрушку мелко нарезать, или измельчить в блендере, добавить сметану, сок лайма, соль, перец, горчицу, все взбить при помощи блендера.
Не переставая взбивать, добавить оливковое масло.
Соус с легкой кислинкой и ароматом свежей зелени готов. Можно использовать в любимых салатах!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 753 раз(а)