Огурчики с кунжутом по-корейски

Ингредиенты:

чеснок 5 зубчиков
---------------------------------
масло растительное 4 ст.л.
---------------------------------
уксус 2 ст.л.
---------------------------------
соус соевый 2 ст.л.
---------------------------------
огурцы свежие 1 кг
---------------------------------
соль 1 ч.л.
---------------------------------
перец острый красный 1 ч.л.
---------------------------------
кунжут 1 ст.л.
---------------------------------

Приготовление:

Порезать огурцы на брусочки, посыпать солью, размешать. Отставить на 20 минут, слить сок.

Добавить прессованный чеснок, перец, налить обычный и соевый соус.

Нагреть масло, насыпать кунжут, перемешать. Вылить смесь на огурцы, перемешать.

Сложить огурчики с кунжутом по-корейски в емкости, дать им пропитаться.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 604 раз(а)