Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Пряник «Панфорте» рождественский

Пряник «Панфорте» рождественский


Ингредиенты:


сухофрукты 250 г
---------------------------------
сахар 150 г
---------------------------------
мед 150 г
---------------------------------
миндаль очищенный 100 г
---------------------------------
фундук 100 г
---------------------------------
мука 1 стакан
---------------------------------
какао-порошок 2 ст.л.
---------------------------------
смесь для выпечки 1/2 ч.л.
---------------------------------
сахарная пудра
---------------------------------

Приготовление:


Очистить миндаль, бланшировать фундук. Орехи обжарить на сковороде до золотистого цвета. В посуду с толстым дном положить мед и сахарный песок, прогреть на среднем огне, должен получиться сироп. Варить на среднем огне до густоты.

Какао-порошок и муку просеять в миску, добавить сухофрукты и орехи, смесь корицы, кардамона, душистого перца, муската. Перемешать, полить горячим сиропом, перемешать еще раз. Форму среднего размера выстелить бумагой, перелить тесто, печь пряник «Панфорте» в течение 45 минут при температуре 160 градусов. Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.

В рецепте можно использовать любые сухофрукты, например, изюм. Пирог хорошо хранится в холодильнике, его подают в нарезанном виде к горячим напиткам.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 39 раз(а)
Комментарии рецепта: "Пряник «Панфорте» рождественский"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ