Телятина с черносливом, тушенная в горшочке

Ингредиенты:

телятина — 1 кг
-------------------------------
картофель — 10 шт
-------------------------------
лук репчатый — 3 шт
-------------------------------
чернослив — 100 гр
-------------------------------
петрушка, укроп по вкусу
-------------------------------
жир для жарки
---------------------------------

Приготовление:

Мясо порезать на куски, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде.

Поджаренное мясо разложить в горшочки, добавить обжаренный лук , картофель кусочками, чернослив, порезанную зелень, закрыть крышками и тушить до готовности.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 837 раз(а)