Говядина с черносливом, тушенные в горшочке

Ингредиенты:

500 г говядины (или свинины)
-------------------------------------------
700 г картофеля
-------------------------------------------
150 г чернослива без косточек
-------------------------------------------
150 г моркови
-------------------------------------------
150 г лука
-------------------------------------------
5 горошин душистого перца
-------------------------------------------
соль
--------------------------------------------

Приготовление:

Шаг 1Лук нарезать полукольцами.
Шаг 2 Морковь нарезать тонкими кружочками.
Шаг 3 Мясо нарезать кубиками.
Шаг 4 Картофель почистить, нарезать кубиками.
Шаг 5 В кастрюльке смешать мясо, картофель, чернослив, лук, морковь, перец, посолить.
Шаг 6 Добавить около 100 мл воды.
Шаг 7 Накрыть крышкой, поставить в духовку.
Тушить при температуре 180 градусов в течение 2 часов.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 782 раз(а)