Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Шведский салат из свеклы и сельди

Шведский салат из свеклы и сельди


Ингредиенты:


Для салата

филе слабосоленой сельди 2 шт.
---------------------------------
свекла 2 шт.
---------------------------------
картофель 4 шт.
---------------------------------
маленькая красная луковица 1 шт.
---------------------------------
свежие или маринованные огурцы 2 шт.
---------------------------------
несколько веточек укропа
---------------------------------

Для соуса

жирная сметана или йогурт 150 г
---------------------------------
лимонный сок 1 ст.л.
---------------------------------
жидкий мед 1 ч.л.
---------------------------------
соль, перец по вкусу
---------------------------------

Приготовление:


1. Отварить до готовности свеклу и картофель в кожуре. Остудить и почистить.

2. Сельдь, свеклу, картофель, огурцы и лук нарезать небольшими кусочками. Укроп мелко порубить, оставив несколько веточек для украшения.

3. Для соуса хорошо перемешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу.

4. Смешать в салатнице овощи и сельдь, заправить соусом и подавать, украсив оставшейся зеленью.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 24 раз(а)
Комментарии рецепта: "Шведский салат из свеклы и сельди"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ