«Ложная» икра из сельди по-новому (ВИДЕО)

Закуска фантастически бюджетная, простая в приготовлении и действительно, напоминает по вкусу красную икру. Особенно если сверху добавить несколько икринок для украшения.

Ингредиенты:

слабосоленая сельдь – 1 шт.
---------------------------------
морковь – 2 шт.
---------------------------------
плавленый сыр – 2 шт.
---------------------------------
сливочное масло – 150 гр (можно не добавлять или уменьшить количество)
---------------------------------

Приготовление:

Морковь отварить.
Сельдь полностью очистить от костей, сделать филе.
Все ингредиенты порезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Можно сделать это дважды или использовать блендер, чтобы текстура стала более гладкой и однородной.
Закуска хранится в холодильнике 3-4 дня.