Десерт из тыквы с йогуртом и гранолой

Для приготовления десерта прекрасно подойдет густой, жирный йогурт. Мед лучше всего использовать жидкий цветочный или липовый, его количество ты можешь корректировать по своему вкусу, или заменить ванильным сахаром.



300 г тыквы
---------------------------------
250 мл йогурта
---------------------------------
50 г гранолы
---------------------------------
1 ст. л. меда
---------------------------------
щепотка молотой корицы
---------------------------------
листики мяты
---------------------------------



Тыкву очисти от шкурки и семян, нарежь кусочками и отвари примерно 15 минут до мягкости, затем слей воду, дай тыкве остыть, выложи кусочки в блендер и взбей.

Добавь мед, корицу и половину йогурта, снова взбей до однородности. Заполни тыквенным пюре стаканы для подачи на 2/3. Добавь сверху слой гранолы и долей оставшимся йогуртом. Готовый десерт укрась листиками мяты.



Приятного Вам аппетита!