Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Куриное филе под апельсиновым соусом с йогуртом

Куриное филе под апельсиновым соусом с йогуртом


Ингредиенты:


филе куриное 500 г
---------------------------------
апельсины 300 г
---------------------------------
лук 200 г
---------------------------------
лимон 150 г
---------------------------------
йогурт апельсиновый / йогурт персиковый 125 г
---------------------------------
чеснок 2 зубчика
---------------------------------
масло растительное
---------------------------------
перец красный молотый
---------------------------------
соль
---------------------------------

Приготовление:


Снять кожицу с одного хорошо вымытого апельсина. Отжать сок из остальных апельсинов и лимона. Нарезать полукольцами репчатый лук. Куриное филе нарезать кусочками. В сок из цитрусовых добавить острый красный перец, раздавленный чеснок, соль, перемешать вместе с нарезанным луком.

Положить филе курицы в полученный маринад, поставить на час в холодильник.

Мясо вынуть, маринад процедить, лук выбросить.

Обжарить филе на растительном масле, подлить маринад и потушить в течение 20 минут.

В конце приготовления добавить цедру и йогурт, потушить еще пять-семь минут.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 405 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ