Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Гуляш из куриного филе

Гуляш из куриного филе


Ингредиенты:


филе куриное - 500 - 600 г
-----------------------------------------------------------------------------------
морковь - 1 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
лук - 1-2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
чеснок - 1 -2 зубчика
-----------------------------------------------------------------------------------
масло подсолнечное - 3 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
вода - 1.5 ст.
-----------------------------------------------------------------------------------
сметана - 2 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
томатная паста - 1 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
мука - 1 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
лавровый лист - 1-2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
соль - по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------
перец - по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:



1.Подготовить ингредиенты.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.
3. Добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешать и обжарить 5-7 минут. Убавить огонь.
4. Добавить к мясу сметану, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить еще пять минут.
5. Затем влить в сковороду воду, осторожно перемешать, посолить, довести до кипения и оставить тушиться на медленном огне в течение 20 минут. В конце добавить в гуляш лавровый лист и специи.
6. Подавать с гарниром и свежими овощами.

Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1245 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ