Маринованный сладкий перец за 15 минут (ВИДЕО)

Ингредиенты:

болгарский перец 500 гр
---------------------------------
сахар 4 ст.л
---------------------------------
уксус 4 ст.л
---------------------------------
соль 1 ст.л
---------------------------------
подсолнечное масло 3 ст.л
---------------------------------
чеснок 4 зуб.
---------------------------------
вода 1 литр
---------------------------------
специи
---------------------------------

Приготовление:

Перец помыть,почистить от семян и порезать вдоль на 4-5 частей.

Воду поставить на огонь добавить соль,сахар,уксус,специи. Как закипит наш маринад бросить перец 5 минут покипит хорошо выключить огонь и накрыть кастрюлю крышкой,и пусть еще 5 минут постоит наш перец в маринаде. Достаем наш перец добавляем чеснок и масло и хорошо перемешиваем. Вот наш перчик и готов.

Хранить в холодильнике около 10 дней можно.