Маринованный перец на зиму (ВИДЕО)

Ингредиенты:

Перец горький – 1 кг
---------------------------------
Соль – 1 ст.л.
---------------------------------
Сахар – 150 г.
---------------------------------
Вода – 125 мл.
---------------------------------
Уксус 6% - 190 мл.
---------------------------------
Растительное масло – 50 мл
---------------------------------

Приготовление:

Перец режем на кусочки, удаляем семена.

Готовим маринад из сахара, соли, воды и масла. Как закипит, добавляем перец острый и вливаем уксус.

Ждем повторного закипания. Раскладываем по стерильным банкам, закручиваем. Укутываем до остывания.

Быстро, вкусно и просто! Попробуйте!