(голосов: 0)
Карамелизированные орехи с корицей, имбирем и кофе
Ингредиенты:
Смесь орехов несоленых (грецкие орехи, фундук, миндаль) 250 г
---------------------------------
Яичный белок 1 шт.
---------------------------------
Сахар 6 ч. л.
---------------------------------
Кофе молотый 2 ст. л.
---------------------------------
Корица молотая 2 ч. л.
---------------------------------
Имбирь молотый 1 ч. л.
---------------------------------
Приготовление:
В небольшой миске слегка взбить вилкой яичный белок в течение 30 секунд пока сверху не будет пенки, а внутри жидкости. Добавить орехи в миску и хорошо перемешать.
В другой миске смешать сахар, кофе, корица и имбирь. Вынуть орехи из яйца вилкой и опустить их в миску со специями.
Еще раз перемешайте, чтобы сухая смесь покрыла все орехи.
Выложить орехи в один слой на противень с пергаментной бумагой или силиконовый коврик так, чтобы они как можно меньше касались друг друга и выпекать в предварительно разогретой до 125 градусов духовке 25 минут.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 562 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ