Печенье на огуречном рассоле (ВИДЕО)

Ингредиенты:

Огуречный рассол - 1 стакан
---------------------------------
Мука - 2 стакана
---------------------------------
Овсяные хлопья - 1 стакан
---------------------------------
Сахар - 1 стакан
---------------------------------
Семечки - 100 гр
---------------------------------
Растительное масло - 0,5 стакана
---------------------------------
Ванильный сахар-2 ч. л.
---------------------------------
Разрыхлитель - 3 ч. л.
---------------------------------

Приготовление:

В миску нальем 1 стакан рассола и 0,5 стакана растительного масла ,добавим 1 стакан овсяных хлопьев ,2 стакана муки и 3 чайных ложки разрахлителя. Замесим густое, липкое тесто.Оставим тесто на 30 мин., чтобы овсяные хлопья набухли. После этого добавим 1 стакан сахара и 2 чайных ложки ванильного сахара, перемешаем. На противень ,застеленный бумагой для выпечки , с помощью столовой ложки выкладываем тесто, посыпем печенье семечками. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут .