Печенье грибочки

Ингредиенты:

●сливочное масло - 250 грамм
-----------------------------------------------------------------------------------
●сахарная пудра - 1 стакан
-----------------------------------------------------------------------------------
●яйца - две штуки
-----------------------------------------------------------------------------------
●какао - одна столовая ложка
-----------------------------------------------------------------------------------
●крахмал - четыре столовых ложки
-----------------------------------------------------------------------------------
●мука - 1/2 стакана
-----------------------------------------------------------------------------------
●сода - одна чайная ложка
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбиваем в глубокой миске с яйцами и сахарной пудрой до однородности. Затем всыпаем просеянную муку и соду. Все тщательно перемешаем и добавим крахмал. Замесим мягкое однородное тесто.

Какао всыпаем в блюдце. Пустую бутылку помоем и тщательно обсушим.

Приготовленное тесто скатаем в шарики, величиной с грецкий орех. Каждый шарик поочередно положим на, посыпанное какао-порошком горлышко пластиковой или стеклянной бутылки. Аккуратно прижмем ладонью так, чтобы половинка шарика вдавилась в горлышко бутылки, формируя печенье в виде грибочка.

Выложим подготовленное таким образом печенье на застеленный бумагой для выпечки противень шляпкой вниз и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1203 раз(а)