Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Борщ из сырых овощей

Борщ из сырых овощей


Ингредиенты:


1 свекла
---------------------------------
1 морковь
---------------------------------
2 помидора
---------------------------------
1 болгарский перец
---------------------------------
1 очищенный апельсин
---------------------------------
капуста пекинская
---------------------------------
2 зуб. чеснока
---------------------------------
немного холодной кипяченой воды
---------------------------------

Приготовление:


Чеснок измельчить в блендере. В кастрюлю положить тертые сырые овощи (свеклу, морковь), нарезанную пекинскую капусту. Можно добавить репчатый или зеленый лук. Посолить, поперчить по вкусу и заправить смесью оливкового масла с лимонным соком (по 1 ст.л.). Оставить минут на 30. Затем содержимое блендера добавить в кастрюлю, положить зелень петрушки (можно сельдерея, если вам нравится), перемешать. Если борщ окажется слишком густым, его можно разбавить холодной кипяченой водой.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 159 раз(а)
Комментарии рецепта: "Борщ из сырых овощей"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ