Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Тыква в сметанно-чесночном соусе

Тыква в сметанно-чесночном соусе


Ингредиенты:


Тыква (очищенная) — 400 г
---------------------------------
Сметана (20%) — 150 мл
---------------------------------
Чеснок — 4 зубика
---------------------------------
Петрушка (небольшой) — 1 пучок
---------------------------------
Соль (по вкусу)
---------------------------------
Перец черный (по вкусу)
---------------------------------
Масло растительное (для жарки)
---------------------------------

Приготовление:


Тыкву очистить от шкурки, семечек и волокнистой части. Нам нужно 400 гр. плотной тыквы. Режем крупными брусочками.

На сковороде разогреваем немного растительного масла и на сильном огне обжариваем "брусочки" тыквы до золотистого цвета.

Пока тыква обжаривается, приготовим соус. Чеснок и зелень мелко рубим, перемешиваем со сметаной.

Добавляем соус к тыкве, солим и перчим по вкусу, аккуратно перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим на медленном огне 5-10 мин. Кусочки тыквы должны стать мягкими, но остаться целыми.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 886 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ