Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Малосольные огурцы с соком лайма

Малосольные огурцы с соком лайма


Ингредиенты:


1,5 кг огурцов
---------------------------------
пучок укропа с зонтиками
---------------------------------
6 - 7 горошин черного перца
---------------------------------
4 - 5 горошин душистого перца
---------------------------------
4 - 5 веточек мяты
---------------------------------
4 лайма
---------------------------------
1 ч. л. сахара
---------------------------------
3,5 ст. л. соли
---------------------------------

Приготовление:


Растолочь в ступке горошины перца с сахаром и порцией соли - 2, 5 ст. л. Лаймы помыть, снять мелкой теркой цедру, добавить к смеси соли и перца. Из лаймов цитрусовых выжать сок. Мелко нарезать стебли укропа и мяту. У огурцов срезать кончики с обеих сторон, после чего разрезать каждый огурец на 2 - 4 части. Уложить в глубокую тарелку. Посыпать огурцы смесью из ступки, полить лаймовым соком и перемешать. Затем добавить оставшуюся соль и рубленную зелень, перемешать. Через 30 минут будут готовы.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 113 раз(а)
Комментарии рецепта: "Малосольные огурцы с соком лайма"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ