Печенье «Мазурка»

Ингредиенты:

Грецкие орехи - 1 стакан
---------------------------------
Яйцо - 1 шт.
---------------------------------
Сахар - 1 стакан
---------------------------------
Изюм - 1 стакан
---------------------------------
Мука - 1 стакан
---------------------------------
Разрыхлитель - 1 ч. л.
---------------------------------

Приготовление:

Слегка измельчите очищенные грецкие орехи в блендере. С помощью миксера как следует взбейте яйцо и сахарный песок. Затем добавьте в яичную смесь изюм, муку и измельченные орехи. В самом конце положите разрыхлитель и все осторожно перемешайте. Тесто должно получиться не очень густым.

Смажьте противень маслом, равномерно распределите по нему тесто и поставьте в предварительно нагретую духовку. Выпекайте печенье до золотистого цвета примерно 15 минут.

Затем достаньте противень из духовки, нарежьте печенье на ромбы еще горячим, а когда остынет - посыпьте корицей, смешанной с сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 919 раз(а)