Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Печенье Ежики

Печенье Ежики


Ингредиенты:


2,5 стакана муки
------------------------------------------------------------------------------
200 г сливочного масла
------------------------------------------------------------------------------
3/4 стакана сахара
------------------------------------------------------------------------------
1 яйцо
------------------------------------------------------------------------------
1/2 ч. л. ванильного экстракта
------------------------------------------------------------------------------
1 ч. л. разрыхлителя
------------------------------------------------------------------------------
1/4 ч. л. соли
------------------------------------------------------------------------------
100 г шоколада
------------------------------------------------------------------------------
1/2 стакана рубленых грецких орехов
------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:



Шаг 1
Заранее достаньте из холодильника сливочное масло. Разогрейте духовку до 190°С. Положите в миску размягченное сливочное масло и сахар и взбейте миксером до легкого крема. Добавьте яйцо и ванильный экстракт и еще раз взбейте. Просейте муку, соль и разрыхлитель и всыпьте в масляный крем, быстро перемешайте.

Шаг 2
Разделите тесто на небольшие шарики, немного приплюсните их сверху. Сделайте заостренную мордочку и носик. Переложите на противень, застеленный пергаментом, и поставьте в духовку на 6–8 мин., пока печенье не станет светло-золотистым. Готовое печенье переложите на решетку и остудите.

Шаг 3
Растопите шоколад на водяной бане. Окуните печенье с одного конца в шоколад, погружая его примерно на 3/4. Стряхните излишки и окуните в рубленые орехи. Аккуратно, при помощи зубочистки поставьте капельки шоколада на носик и глазки. Оставьте на 30 мин. для застывания.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 864 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ