Лепешки с чесноком и зеленью за 15 минут (ВИДЕО)

Ингредиенты:

мука 300 г (больше или меньше)
-------------------------------
кефир 120 мл
-------------------------------
зелень (укроп) 1 пучок
-------------------------------
соль 1 ч.л
-------------------------------
сода 0,5 ч.л
-------------------------------
яйца 2 шт
-------------------------------
чеснок 5 - 6 зубиков
-------------------------------

Приготовление:

1. Зелень измельчить. В миске смешиваем яйца, соль, соду, измельченный чеснок, нарезанный укроп, вливаем кефир, взбиваем все миксером (венчиком).

2. Добавляем муку, замешиваем тесто.

3. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 0,5 - 0,7 см, вырезать круги стаканом или формочкой.

4. Выкладываем лепешки на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем по 1 - 2 мин с обеих сторон до золотистого цвета.