Клубничный клафути

Ингредиенты:

0,5 кг клубники
---------------------------------
100 г муки
---------------------------------
60 г сахара
---------------------------------
10 г соли
---------------------------------
200 мл молока
---------------------------------
4 яйца
---------------------------------
50 г сливочного масла
---------------------------------

Приготовление:

Соедини в небольшой емкости муку, сахар и щепотку соли.

Влей в смесь молоко.

Добавь 4 яйца и взбей всё с помощью миксера.

Растопи масло, затем добавь его в емкость.

Тщательно помой и очисти ягоды от хвостиков.

Если ты используешь разъемную форму, смажь ее сливочным маслом. Если форма цельная, застели ее дно кулинарной бумагой и тоже смажь маслом. Выложи на дно формы ягоды.

Осторожно влей готовое тесто.

Выпекай десерт 15–20 минут при температуре 200 градусов. Затем понизь температуру до 180 градусов и готовь пирог еще 30–40 минут.