Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Судак с картофелем в сметанном соусе в мультиварке

Судак с картофелем в сметанном соусе в мультиварке


Ингредиенты:


1,5 кг филе судака
---------------------------------
8 средних картофелин
---------------------------------
400 г сметаны средней жирности
---------------------------------
100 г сливочного масла
---------------------------------
150 мл молока
---------------------------------
1 лавровый листик
---------------------------------
соль, перец
---------------------------------

Приготовление:


Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, в чаше разогреть молоко, добавить нарезанное кусочками масло и довести до кипения. Перелить в миску, дать немного остыть и добавить сметану. Хорошо перемешать.

Выложить в чашу мультиварки слой рыбы, затем слой картофеля. Потом снова слой рыбы, лавровый лист и оставшийся картофель. Каждый слой слегка посолить и поперчить.

Залить рыбу с картофелем сметанной смесью, готовить при температуре 140°С 40 мин.

Судак с картофелем в сметанном соусе готов.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 173 раз(а)
Комментарии рецепта: "Судак с картофелем в сметанном соусе в мультиварке"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ