Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Постный морковный кекс с ананасом

Постный морковный кекс с ананасом


Ингредиенты:


мука 1,5 стакана
---------------------------------
морковь 1 стакан
---------------------------------
семена льна 1/2 стакана
---------------------------------
ананас 1/2 стакана
---------------------------------
сахар 1/2 стакана
---------------------------------
изюм 1/2 стакана
---------------------------------
вода 1/2 стакана
---------------------------------
масло растительное 1/4 стакана
---------------------------------
смесь специй для выпечки 1 ч.л.
---------------------------------
сода 1/2 ч.л.
---------------------------------
порошок пекарский 1/4 ч.л.
---------------------------------
соль 1/4 ч.л.
---------------------------------

Приготовление:


Форму для выпекания прямоугольной формы смазать растительным маслом, посыпать мукой. Отдельно, в миске, перемешать семена льна с теплой водой. Дать постоять в течение пяти минут. Перемешать сахар с мукой, пшеничной или цельнозерновой, солью, пищевой содой, разрыхлителем и специями – корицей, мускатным орехом, гвоздикой и имбирем. Столовую ложку полученной смеси добавить в изюм и перемешать.

Воду с маслом соединить, влить полученную жидкость в сухие ингредиенты и перемешать. Всыпать тертую морковь, изюм, нарезанную кубиками мякоть ананаса, яблока или банана. Тесто вылить в подготовленную форму. Время выпекания – от 45 до 55 минут. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Постный морковный кекс остудить на решетке.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 417 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ