Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Творожный кекс с изюмом

Творожный кекс с изюмом


Ингредиенты:


2 стакана муки
-----------------------------------------------------------------------------------
150 гр сливочного масла
-----------------------------------------------------------------------------------
3/4 стакан сахара
-----------------------------------------------------------------------------------
200 гр ванильной творожной массы
-----------------------------------------------------------------------------------
2ст.л. молока
-----------------------------------------------------------------------------------
2ст.л. сметаны
-----------------------------------------------------------------------------------
2 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
1 ч.л. разрыхлителя
-----------------------------------------------------------------------------------
ванилин щепотка
-----------------------------------------------------------------------------------
изюм по вкусу,у меня 2 горсти
-----------------------------------------------------------------------------------
1ч.л. сахарной пудры для обсыпки
-----------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:



Мягкое масло растереть с творожной массой. Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы. Соединить творожную смесь с яичной, добавить молоко,сметану и ванилин. Постепенно просеивать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто - оно будет очень густое.
Замочить в горячей воде изюм на 10 минут. Отжать его от воды и слегка обсушить на бумажных полотенцах,затем добавить в тесто и всё перемешать. Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать около 60 минут. Готовность проверить спичкой. Готовый кекс присыпать сахарной пудрой.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 753 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ