Французский тост с корицей на завтрак

яйца 2 шт.
---------------------------------
багер французский 1 шт.
---------------------------------
молоко 1 стакан
---------------------------------
корица 2 ст.л.
---------------------------------
сахар коричневый 1 ст.л.
---------------------------------
ванилин 1 ст.л.
---------------------------------
масло сливочное
---------------------------------
пудра сахарная
---------------------------------
сироп
---------------------------------



Взбить яйца, добавить молоко и сахар, снова взбить. Нарезать на куски толщиной 2 – 3 см французский багет. Каждый кусочек обмакивать в яичную смесь, дать немного пропитаться с двух сторон, выложить на противень и посыпать молотой корицей.

Нагреть сковороду со сливочным маслом, прогреть до потемнения и обжарить тосты с обеих сторон по три минуты до образования золотистой корочки. Готовый хлеб посыпать сахарной пудрой и подать французский тост с молоком в теплом виде.

СОВЕТ Блюдо можно украсить свежими ягодами клубники или малины, ежевики. В яичную смесь можно добавлять различные специи, это разнообразит вкус тостов.



Приятного Вам аппетита!