Авокадо, запеченный с творогом и сыром

Ингредиенты:

2 авокадо
---------------------------------
150 г творога
---------------------------------
100 г сыра
---------------------------------
4 перепелиных яйца
---------------------------------
черный молотый перец
---------------------------------
соль
---------------------------------

Приготовление:

Разрежь авокадо вдоль и удали косточки. Так же можешь немного убрать мякоть чайной ложкой. Духовку разогрей до 170 С.

Натри сыр. Смешай мякоть авокадо и творог. Посоли, поперчи и тщательно перемешай. Полученной смесью наполни авокадо и посыпь тертым сыром. Выложи авокадо на сковородку или другую емкость, налив при этом немного воды, не больше 0,5 см. Сверху на авокадо аккуратно разбей по яйцу. Запекай 10-15 минут.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1213 раз(а)