Пирог с брокколи и беконом

Ингредиенты:

300 г готового слоеного теста
---------------------------------------------
250 г бекона
---------------------------------------------
150 г сыра
---------------------------------------------
250 г брокколи
---------------------------------------------
4 яйца
---------------------------------------------
2 помидора черри
---------------------------------------------
1 стакан молока
---------------------------------------------
черный молотый перец
---------------------------------------------
соль
---------------------------------------------

Приготовление:

В жаропрочную форму выложи раскатанное слоеное тесто (можешь использовать дрожжевое тесто). Нарежь полосками бекон и распредели его по тесту. Сверху присыпь тертым сыром и выложи брокколи, разделив ее на соцветия. Также выложи помидоры, нарезанные кружочками.

Яйца взбей в глубокой миске с молоком. Добавь соль и перец по вкусу. Вылей аккуратно полученную смесь на корж и отправь форму в разогретую до 180 С духовку.

Выпекай пирог около 45 минут. Затем достань из духовки, пусть постоит еще 7-10 минут перед подачей.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 723 раз(а)