Ленивая запеканка

Ингредиенты:

100 г брокколи
------------------------------------------
репчатый лук
------------------------------------------
100 г цветной капусты
------------------------------------------
150 г шампиньонов
------------------------------------------
1 ст. стручковой фасоли
------------------------------------------
100 г твердого сыра
------------------------------------------
150 мл молока
------------------------------------------
6 яиц
------------------------------------------
подсолнечное масло
------------------------------------------
соль, перец
------------------------------------------

Приготовление:

Разогрей духовку до 180 градусов. Нарежь капусту, грибы, лук.

Выложи овощи в смазанную маслом форму. Залей их смесью из молока и яиц, добавь перец и соль. Сверху посыпь тертым твердым сыром. Выпекай ленивую запеканку 40 минут, дай ей слегка застыть перед подачей на стол.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 533 раз(а)