Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Шоколадная колбаса в оболочке

Шоколадная колбаса в оболочке


Ингредиенты:


Песочное печенье — 400 г
------------------------------------------
Сливочное масло — 100 г
------------------------------------------
Кофейный ликёр — 1-2 ст.л.
------------------------------------------
Ирисочная масса или сгущёнка — 2 ст.л.
------------------------------------------

Тёмная колбаса:

Какао — 2 ч.л.
------------------------------------------
Финики — 10 шт.
------------------------------------------
Шоколадная крошка — 50 г
------------------------------------------
Арахис дроблёный — горсть
------------------------------------------


Светлая оболочка:

Клюква вяленая — горсть
------------------------------------------
Мак — 1-2 ст.л.
------------------------------------------

Приготовление:


1. Крошим рассыпчатое сладкое печенье при помощи толкушки в крошку.

2. Растираем с мягким сливочным маслом.

3. Перемешаем со сгущёнкой или ирисочной массой: http://www.koolinar.ru/recipe/view/128223

4. Добавим любой алкоголь или сироп.

5 .Перемешанную тщательно массу делим на две части.

6. Измельчаем финики/изюм и обжаренный арахис,высыпаем в одну часть.

7. Добавим какао и наструганный шоколад. Это будет тёмная колбаса.

8. В светлую массу всыпать мак по вкусу и клюкву(можно нарезать мельче!).

9. На пергамент или пищевую плёнку намазываем слой светлого печенья.

10. Накрываем бумагой или плёнкой и прокатываем скалкой. Выравниваем углы.

11. Формируем тёмную колбасу и кладём в центре.

12. Соединяем края бумаги с печеньем,скрепляем шов и замазываем бока.

13. Прокатываем по столу колбасу и отправляем в морозилку до застывания.

14. Нарезаем широким ножом на порции.

Храним в холодильнике в бумаге или в плёнке.

Шоколадная колбаса в оболочке

Шоколадная колбаса в оболочке




Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 784 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ