Суп с курицей и гренками

150 г чечевицы
---------------------------------------------
2 л воды
---------------------------------------------
200 г картофеля
---------------------------------------------
1 луковица
---------------------------------------------
1 морковь
---------------------------------------------
1 сладкий желтый перец
---------------------------------------------
200 г куриного филе
---------------------------------------------
50 мл сливок
---------------------------------------------
50 г сухариков
---------------------------------------------
1 ст. л. растительного масла
---------------------------------------------
1/4 ч. л. соли
---------------------------------------------
1/4 ч. л. перца
---------------------------------------------
50 г зелени
---------------------------------------------
1 зубчик чеснока
--------------------------------------------



Промой чечевицу, залей ее водой и доведи до кипения.

Нарежь кубиками картофель и помести его в кастрюлю с чечевицей.

Нарежь кубиками лук, морковь, перец и чеснок, затем добавь всё в кастрюлю.

Нарежь куриное филе кубиками, смажь сковороду растительным маслом и хорошенько обжарь мясо.

Когда овощи будут готовы, добавь специи и зелень, затем взбей суп блендером. Примерное время приготовления супа — 45 минут.

Добавь в кастрюлю сливки и взбей суп блендером еще раз.

Подавай суп-пюре, добавив куриное филе и гренки.


Приятного Вам аппетита!