Овсяные котлеты с шампиньонами (постные)

Ингредиенты:

1 ст. овсяных хлопьев
------------------------------------
100 г шампиньонов
------------------------------------
2 зубчика чеснока
------------------------------------
1 луковица
------------------------------------
зелень петрушки
------------------------------------
соль по вкусу
------------------------------------

Приготовление:

Овсяные хлопья залей 1,5 ст. кипятка, оставь париться на 30 минут.

Шампиньоны, зелень петрушки и луковицу мелко нарежь, чеснок пропусти через пресс.

Смешай все ингредиенты, посоли по вкусу. Мокрыми руками сформируй котлетки, обваляй их в измельченных овсяных хлопьях. Далее можешь обжарить на сковороде с минимальным количеством масла, а можешь запечь.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 683 раз(а)