Креветки "Снежинки"

Ингредиенты:

Креветки (крупные 12-16 штук)
---------------------------------------------
Соевый соус — 2 ст. л.
---------------------------------------------
Макаронные изделия (лингвини или спагетти) — 28 шт
---------------------------------------------
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
---------------------------------------------
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
---------------------------------------------

Приготовление:

1. Лингвини (макароны похожие на спагетти, только приплюснутые) отварить минут 4-5, остудить, обсушить.

Варить лучше на минуту-две меньше, чем указано на упаковке.

2. Креветки очистить от панциря, хвосты оставить.

Залить соевым соусом, добавить красный жгучий перец.

Креветки оставить в маринаде минут на 10, пару раз перемешав.

3. Креветки вынуть из соуса и обернуть в лингвини.

4. Обжаривать креветки в сковороде вок или глубоком сотейнике на разогретом масле по 1 минуте с каждой стороны.

5. Подавать горячими или тёплыми.

Хорошо к креветкам сладкий соус чили или другой по вкусу.