Рис с овощами

Ингредиенты для приготовления риса с овощами:
Рис – 200 гр
Луковица – 1 шт
Морковь – 1 шт
Зеленый горошек – ½ банки
Кукуруза – ½ банки
Куркума
Растительное масло
Соль и перец по вкусу

Приготовление риса с овощами:
Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками. Рис отвариваем в большом количестве воды, чтобы в результате он получился рассыпчатым. Тушим лук в течение трех минут, затем добавляем к нему морковь.
Когда морковь будет наполовину готова, добавляем к овощам отваренный рис, предварительно промыв его холодной водой. Хорошо перемешиваем рис с овощами, добавляем кукурузу и горошек и тушим все в течение 5 минут.
Добавляем соль, перец и куркуму – благодаря этой специи рис приобретет красивый золотистый цвет! Тщательно все перемешиваем. Вкусный рис с овощами готов! Приятного аппетита!