Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Лимонные блинчики на молоке

Лимонные блинчики на молоке


Ингредиенты:


мука 200 г
---------------------------------------------
молоко 600 мл
---------------------------------------------
яйца 2 шт.
---------------------------------------------
сахар 1 ст.л. с горкой
---------------------------------------------
тертая цедра одного лимона
---------------------------------------------
ликер лимончелло 2 ст.л.
---------------------------------------------
растительное масло 3 ст.л.
---------------------------------------------
крупная соль 1/4 ч.л.
---------------------------------------------

Приготовление:


1. Яйца, соль и сахар взбить венчиком. Добавить молоко, тертую цедру лимона и лимончелло, перемешать. Продолжая размешивать венчиком, постепенно добавить просеянную муку. Дать тесту постоять 30 минут при комнатной температуре. Добавить растительное масло, еще раз перемешать.

2. Сильно разогреть сковороду, смазать ее небольшим количеством растительного масла. Влить на сковороду 1 половник теста. Приподнять ее над огнем и быстрым круговым движением равномерно распределить тесто по всей поверхности сковороды. Через 35-40 секунд широкой лопаткой аккуратно перевернуть блин на другую сторону. Готовить еще 12-15 секунд.

3. Переложить готовый блин на блюдо, и продолжить печь блины, пока не будет использовано все тесто.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 442 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ