Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Томатные блинчики с начинкой

Томатные блинчики с начинкой


Ингредиенты:


Для теста:

мука 1 стакан
---------------------------------------------------------------------
томатный сок 1 стакан
---------------------------------------------------------------------
молоко 1 стакан
---------------------------------------------------------------------
яйца 2 шт.
---------------------------------------------------------------------
сахар 1 ст.л.
---------------------------------------------------------------------
соль 1/2 ч.л.
---------------------------------------------------------------------
растительное масло для обжаривания
---------------------------------------------------------------------

Для начинки:

свиная печень 500 г
---------------------------------------------------------------------
лук 1 шт.
---------------------------------------------------------------------
яйца 2 шт.
---------------------------------------------------------------------
зеленый лук несколько стеблей
---------------------------------------------------------------------
растительное масло для обжаривания
---------------------------------------------------------------------
соль, перец
---------------------------------------------------------------------

Приготовление:


1. Взбить венчиком сахар, соль и яйца. Влить молоко и томатный сок. Добавить просеянную муку, перемешать.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом и пожарить тонкие блины.

3. Печень отварить до готовности. Остудить и пропустить через мясорубку.

4. Обжарить нарезанный лук на растительном масле до мягкости, добавить печень и подрумянить.

5. Яйца отварить, остудить и почистить. Мелко нарезать вместе с зеленым луком.

6. Перемешать все ингредиенты для начинки, завернуть в блины.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 718 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ