Пельмени, запеченные в горшочке

Ингредиенты для пельменей, запеченных в горшочке

— пельмени
— сливки — 100 мл
— сыр твердый
— растительное масло
— репчатый лук
— шампиньоны (или другие грибы)

Способ приготовления пельменей, запеченных в горшочке

1. Пельмени обжарить во фритюре до образования золотистой корочки.
2. Сыр натереть на терке.
3. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить, добавить нарезанные грибы и еще жарить несколько минут.
4. Выложить пельмени в горшочек, залить сливками, сверху грибы с луком и посыпать тертым сыром.
5. Запекать при температуре 200 градусов 10 минут.

Готово!