Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочке



Ингридиенты: (на 1 горшочек)
250 г говядины
Картофель - 3 шт.
Морковь — 1 шт. (не крупная)
Лук — 1 шт.
Помидор — по 1 шт.
Сладкий перец — 0,5 шт.
Зелень любая - небольшой пучок
Чеснок - 1 зубчик
Майонез, сметана (по 1 ст.л.)
Соль и перец
Лавровый лист
Черный перец горошек
Специи для мяса


1. Разрезать мясо на порционные кусочки, посолить и поперчить по вкусу.

2. Лук и морковь нарезать, слегка пассеровать.

3. Добавить порезанное мясо, жарить до полуготовности. Нарезать картофель, помидоры и сладкий перец, добавить мелко нарубленную зелень.

4. Вскипятить воду в небольшой кастрюле, добавить специи для мяса, довести до кипения и выключить.

5. В горшочки положить мясо, потом овощи, сверху смесь из майонеза, сметаны и размятого чеснока.

6. Залить небольшим количеством воды со специями (примерно до половины горшочка). Чтобы сохранить аромат, под крышку лучше подложить слой фольги.

7. Готовить в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Рецепт просмотрели: 1007 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ