(голосов: 0)
Драники картофельные с манкой
Ингредиенты:
Картофель 5 шт.
---------------------------------------------
Лук 1 шт.
---------------------------------------------
Сметана 3 ст. л.(1 ложка для теста, 2 - для соуса)
---------------------------------------------
Яйца 1 шт.
---------------------------------------------
Крупа манная - 2 ст. л.
---------------------------------------------
Соль, перец по вкусу.
---------------------------------------------
Масло для жарки 150 мл.
---------------------------------------------
Чеснок 1 зубчик
---------------------------------------------
Зелень
---------------------------------------------
Приготовление:
Картофель и лук натереть на средней терке, поместить в миску.
К картофелю добавить сметану, яйцо, манку, посолить, поперчить.
Тщательно перемешать. Дать постоять 5 минут, для набухания манки.
Жарить на разогретом масле по 5 минут с каждой стороны.
Готовые драники выложить на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
Соус: чеснок и зелень измельчить, добавить сметану, перемешать.
Подавать драники с соусом.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1537 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ