Картофельные драники с грибами

Ингредиенты:

картофель - 200 г
------------------------------------------------------------------
шампиньоны свежие - 20 г
------------------------------------------------------------------
зеленый лук - 3 г
------------------------------------------------------------------
соль - 3 г
------------------------------------------------------------------
крахмал - 8 г
------------------------------------------------------------------
смесь для бульона из белых грибов - 1 г
------------------------------------------------------------------
масло растительное - 40 г
------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Шаг 1
Свежий очищенный картофель натереть на крупной терке и положить в миску. Добавить нарезанные кубиками шампиньоны, мелко нарезанный зеленый лук, смесь для грибного бульона, крахмал, соль. Перемешать.

Шаг 2
Разделить смесь на части и жарить на разогретом растительном масле в виде оладушек.

Шаг 3
Готовые драники выложить на салфетку для удаления лишнего масла.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 564 раз(а)