Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Тонкий лаваш на сковороде

Тонкий лаваш на сковороде


Ингредиенты:


1 ч. л. сухих дрожжей
-------------------------------------------------
1 ч. л. соли
-------------------------------------------------
0,5 ч. л. сахара
-------------------------------------------------
1 ст. л. растительного масла
-------------------------------------------------
1 ст. теплой воды
-------------------------------------------------
3 ст. муки
-------------------------------------------------

Приготовление:


Из муки, воды, масла, соли, сахара и дрожжей замеси дрожжевое безопарное тесто. Оно должно получиться мягче, чем на пельмени. Тесто накрой пленкой, дай ему подойти в течение 30 минут, обомни и дай подойти еще раз.

Раздели тесто на 16–20 порций, скатай их в шарики, накрой пленкой и дай отдохнуть еще 20 минут.

Каждую лепешку раскатай как можно тоньше, лучше до полупрозрачности. Жарь их на сухой, хорошо прогретой сковороде по несколько секунд с каждой стороны.

Выкладывай лепешки на заранее подготовленную поверхность, слегка сбрызгивая каждое изделие водой и сразу
накрывая полотенцем: готовый лаваш очень быстро сохнет!



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 229 раз(а)
Комментарии рецепта: "Тонкий лаваш на сковороде"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ