Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Батбуты — марокканские мини-лепешки

Батбуты — марокканские мини-лепешки


Готовятся до безобразия просто: прямо на сковороде без добавления масла. Духовку, кстати, для их выпекания использовать не рекомендуется: булочки выйдут не такими пористыми.

Булочки, приготовленные по этому рецепту, можно использовать в качестве основы для бутербродов и просто вместо хлеба, а еще они подходят для употребления в пост!

Батбуты — марокканские мини-лепешки


Батбуты — марокканские мини-лепешки


Ингредиенты:


350 г муки
----------------------------------------
0,5–1 ч. л. соли
----------------------------------------
250 мл воды
----------------------------------------
1 ч. л. сухих дрожжей
----------------------------------------

Приготовление:


Смешай дрожжи с просеянной мукой, добавь соль (количество зависит от твоих вкусовых предпочтений), влей теплую воду. Замеси тесто эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
Раздели ком теста на 2 части, каждую из который раскатай в пласт толщиной примерно 4 мм. Стаканом вырежь кружочки.
Выложи кружочки теста на плоскую поверхность и оставь расстаиваться под пленкой 15–20 минут.
Выпекай булочки на сухой сковороде (без масла) на среднем огне. Готовятся они быстро: только поспевай переворачивать!



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 458 раз(а)
Комментарии рецепта: "Батбуты — марокканские мини-лепешки"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ