Скумбрия за 3 минуты: вкуснейшая золотистая рыбка без коптильни и химии!

Ингредиенты:

1 скумбрия
--------------------------------------------
горсть луковой шелухи
--------------------------------------------
5 ст. л. соли
--------------------------------------------
1 л воды
--------------------------------------------

Приготовление:

Луковую шелуху залей водой и поставь на огонь. Добавь соль и доведи до кипения.

В кипящий рассол опусти рыбку и вари при слабом кипении ровно 3 минуты.

Достань скумбрию и рассола, дай жидкости стечь, остуди. Рыба готова к употреблению!

Несмотря на простоту приготовления, отзывы об этой рыбке только восторженные. Подавай ее с отварным картофелем, салатом из свежих сезонных овощей или просто с зеленью и лимонными дольками.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 849 раз(а)