Нежный картофель по-савойски

Ингредиенты:

картофель 500 г
------------------------------------------------
сыр твердый 50 г
------------------------------------------------
молоко 1 стакан
------------------------------------------------
яйца 2 шт.
------------------------------------------------
мускатный орех 1 щепотка
------------------------------------------------
перец черный молотый
------------------------------------------------
соль
------------------------------------------------

Приготовление:

Смешать яйца с молоком и взбить, всыпать натертый сыр, приправить солью, мускатным орехом и перцем. Включить на разогрев духовку.

Очищенный картофель нарезать тонкими дольками, поместить в форму для запекания и залить молочной смесью, поместить нежный картофель по-савойски в разогретую духовку на 30-35 минут

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 453 раз(а)