Быстрый пирог с яйцами и луком

Ингредиенты:

4 яйца
-----------------------------------------------------------
7 ст. л. муки
-----------------------------------------------------------
1/3 ч. л. соды
-----------------------------------------------------------
200 г сметаны
-----------------------------------------------------------
1 ст. л. майонеза
-----------------------------------------------------------
соль
-----------------------------------------------------------

ДЛЯ НАЧИНКИ

6 вареных яиц
-----------------------------------------------------------
большой пучок зеленого лука
-----------------------------------------------------------
соль
-----------------------------------------------------------

Приготовление:

Сначала приготовь тесто: взбей со щепоткой соли 4 яйца, добавь майонез и сметану. Всыпь муку, смешанную с содой.
Лук нарежь мелко, вареные яйца — средними кубиками, перемешай начинку и слегка посоли.
Форму для выпечки смажь маслом, вылей в нее половину теста, затем выложи начинку и залей ее оставшимся тестом.
Выпекай пирог до зарумянивания при 200 °С. Готовность проверь зубочисткой.

А с мультиваркой задача упрощается еще больше: установи режим «Выпечка» и таймер на 50 минут. За 5–7 минут до окончания переверни пирог, чтобы верх также зарумянился.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1359 раз(а)