Оладьи на кислом молоке рецепт

Все мы с детства любим оладушки с различными сиропами и вареньями. Вот и сегодня мы решили приготовить оладьи на кислом молоке, чтобы завтрак напомнил о беззаботном детстве.
Мы будем использовать кислое молоко оладьи на котором получатся пышными и безмерно вкусными.
Оладьи на кислом молоке рецепт которых мы сегодня приготовим, потребуют следующих ингредиентов:



• Яиц – 2 шт;
• Молока кислого – 300 мл;
• Сахара – 2 ст. ложки;
• Соли – щепоть;
• Разрыхлителя – 2,5 ч.л.;
• Сливочного масла – 60 г.

Первым делом взбиваем яйца с молоком и сахарком


Во второй емкости просеиваем и смешиваем муку и разрыхлитель.
Далее в яичную смесь постепенно всыпаем муку, все время помешивая.


Тесто получается густым. Льем растопленное масло сливочное и отставляем на 10 минут.
Разогреваем сковородку на слабом огне и наливаем около полутора столовых ложки теста. Разравниваем до толщины 5 мм.


Когда поджарится нижняя сторона, переворачиваем.
Подавать наши оладьи на кислом молоке пышные и очень нежные, можно с медом, вареньем или сладким сиропом.


Приятного вам аппетита!

загрузка...