(голосов: 0)
Тарталетки с ананасом
Ингредиенты:
Тесто слоеное 230 г
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ананас 1 шт
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сахар 100 г
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Перец (сычуаньский (можно заменить перцем-горошком)) 0,25 ч.л.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Ананас очистите и нарежьте кружочками толщиной 5 мм. Вырежьте 4 кружочка из слоеного теста с помощью формочек для запекания диаметром 12 см.
Сахар растопите в кастрюле. Когда он закарамелизуется и станет коричневого цвета, снимите с огня и посыпьте перцем. Остудите, затем добавьте соленое сливочное масло. Перемешайте. Выложите в формочки для тарталеток.
Поверх выложите кружочки ананаса, затем накройте слоеным тестом. Выпекайте 15—20 мин в предварительно прогретой до 210 С духовке. Немного остудите, прежде чем вынуть из формочек. Сразу подавайте.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 599 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ