Вкусный картофельный хлеб в мультиварке

Ингредиенты:

Мука пшеничная 460 г
---------------------------------------------------------------------
Картофель 1 шт
---------------------------------------------------------------------
Вода 200 мл
---------------------------------------------------------------------
Масло сливочное несоленое 20 г
---------------------------------------------------------------------
Дрожжи 1 ст.л.
---------------------------------------------------------------------
Сахар 1 ст.л.
---------------------------------------------------------------------
Соль 1 ч.л.
---------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Для начала необходимо замесить тесто. Картофель почистить, натереть на крупной терке. В глубокой миске смешать все ингредиенты и замесить крутое тесто. Затем его накрыть полотенцем и оставить на некоторое время, чтобы поднялось.

Далее чашу мультиварки смазать растительным малом, выложить тесто и готовить в режиме «Мультиповар» около 30 минут.

После окончания программы открыть крышку мультиварки и очень быстро проткнуть тесто сверху вилкой. Крышку закрыть и готовить хлеб еще 80 минут в режиме «Выпечка».

Затем открыть крышку мультиварки, взять кулинарную кисточку, обмакнуть ее в сметану и смазать верх блюда. После этого хлеб аккуратно перевернуть на другую сторону и готовить еще около 10 минут в режиме «Выпечка».

Хлеб достать, остудить и можно подавать.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1596 раз(а)